本书共分为：西贝餐饮发展之路、西贝的定位战略、走向全国的西贝品牌战略、重在管理的经营之道、西贝的用人之道、西贝裂变的秘密、紧箍咒+金箍棒几部分，主要内容包括：“西贝莜面村”的发展历程、从个体小商贩到餐饮行业领军者、在土地方整起洋玩意儿、从亏损200万元到餐饮界的“黑马”、产品快速菜单化等。

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